Lễ, P.T. 2022. Ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình lên men rượu vang khóm (Ananas comosus) Tân Phước (Tiền Giang). JSTGU. 10 (tháng 10 2022), 49–61. DOI:https://doi.org/10.1010/tckh.v2i10.13.