Nhân, Nguyễn Thành. 2022. “Nghiên cứu Quy trình Chế biến nước ép từ vỏ Thanh Long ruột đỏ (Helocereus polyrhizus): A Research on the Procedure of Processing Juice Extraced from Red Dragon Fruit Peel (Helocereus Polyrhizus)”. JSTGU 1 (9):31-39. https://doi.org/10.1010/tckh.v1i9.6.