Nhân, N. T. “Nghiên cứu Quy trình Chế biến nước ép từ vỏ Thanh Long ruột đỏ (Helocereus polyrhizus): A Research on the Procedure of Processing Juice Extraced from Red Dragon Fruit Peel (Helocereus Polyrhizus)”. JSTGU, vol 1, số p.h 9, Tháng Mười 2022, tr 31-39, doi:10.1010/tckh.v1i9.6.