LỄ, P. T. Ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình lên men rượu vang khóm (Ananas comosus) Tân Phước (Tiền Giang). JSTGU, [S. l.], n. 10, p. 49–61, 2022. DOI: 10.1010/tckh.v2i10.13. Disponível em: https://js.tgu.edu.vn/index.php/tckh/article/view/13. Acesso em: 27 tháng 7. 2025.