NGUYỄN THÀNH , N. Nghiên cứu quy trình chế biến nước ép dứa (Ananas comosus) và cà rốt (Daucus carota). JSTGU, [S. l.], v. 1, n. 11, p. 61–69, 2022. Disponível em: https://js.tgu.edu.vn/index.php/tckh/article/view/188. Acesso em: 27 tháng 7. 2025.