So sánh hiệu quả kinh tế- kỹ thuật giữa mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei Boone, 1931) trong ao bạt và ao đất truyền thống ở tỉnh Tiền Giang

Tóm tắt

Nghiên cứu này nhằm khảo sát hiện trạng kỹ thuật - kinh tế giữa mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng (TTCT) trong ao lót bạt (LB) và ao đất truyền thống (TT) tại tỉnh Tiền Giang năm 2021. Nghiên cứu đã điều tra 80 hộ nuôi TTCT theo hai mô hình ao LB và ao đất TT. Kết quả cho thấy khác biệt không đáng kể về kỹ thuật của hai mô hình nuôi tôm: diện tích (DT) trung bình là 0,2 ha, năng suất (NS) ao LB là 16,8 tấn/ha/vụ, ao đất 13,6 tấn/ha/vụ, hệ số thức ăn (FCR) trung bình của hai mô hình là 1,2; tỷ lệ sống (TLS) ao lót bạt là 79,3% trong khi đó ở ao đất là 74%. Mô hình ao LB lợi nhuận (LN) 865,1 triệu đồng/ha/vụ và tỷ suất lợi nhuận (TSLN) là 30,4%. Ao đất TT có LN 647,1 triệu đồng/ha/vụ và TSLN là 26,4%. Kết quả phân tích hồi quy cho thấy: NS mô hình ao LB tương quan với DT, mật độ thả, cỡ tôm thu hoạch, SL và TLS; năng suất ao đất TT tương quan với DT, mật độ thả, cỡ tôm thu hoạch, SL và TLS. Lợi nhuận mô hình ao LB tương quan với FCR, chi phí sản xuất và giá bán; LN mô hình ao đất TT tương quan với năng suất,  FCR và giá bán.